祐天寺イタリアン　目黒ダイニングCOVO

目黒ダイニングCOVOシェフのお任せコース◆旬の味覚を楽しめる全10品6600円（税込）

各種6600円税込より～

当店イチオシのシェフお任せコース◎人気の6種前菜盛り合わせと、温前菜、スペシャルパスタ、メインディッシュの全10品となっております。イタリアンコースのメインのお肉のグリルに合わせる赤ワインソースとオリジナルスパイスの八味。お肉のおいしさを最大に引き出すソースとオリジナルのスパイスは必見です◆祐天寺の隠れ家イタリアン、目黒ダイニングCOVOにご来店の際にはこちらがオススメです。ぜひ日常にも、特別な日にも。

【ぜひお召し上がり頂きたい逸品】マグロのネギトロ　フルーツトマトと黒米のサラダ仕立て1650円（税込）

1,650円(税込)

国産の黒米にマグロの中落ち、フルーツトマトを乗せ、食感のアクセントにあげたカダイフを添えた一品となっております。味はもちろんですが、見た目も華やかで写真映えすること間違いなし。目で、味覚で楽しめるぜひお召し上がり頂きたい逸品です◆ワインとの相性もばっちりです。

【看板メニュー】スペシャリテパスタ　お肉ゴツゴツボロネーゼ1650円（税込）

1,650円(税込)

目黒ダイニングCOVOの看板メニューのお肉ゴツゴツボロネーゼ。超粗挽き肉をと香味野菜をたっぷりと使い、お肉感あふれるソースを作りました。パスタは太麺のスパゲットーニを使用してモチモチでお肉の存在感があるオススメ商品です◎おひとり様はもちろん、シェアして頂いても食べ応え満点。イタリアンといえばパスタ。祐天寺でイタリアンな気分の時はぜひ当店のボロネーゼをお召し上がりください。

お肉ゴツゴツのボロネーゼ

パスタの中でも圧倒的人気No. 1のこちらのパスタです。超粗挽きのお肉から作るボロネーゼは存在感抜群。太麺のスパゲットーニとよく絡めてお召し上がりください。

赤身のお肉のグリルandオリジナルスパイス

シェフ厳選の牛の赤身肉はしっとり、外は炭焼きで香ばしく仕上げます。お肉につけるには赤ワインベースのソースとオリジナルスパイスの八味。少しピリ辛のスパイスは少しつけるだけでお肉の旨みを最大限引き出してくれます。

自家製フレッシュチーズと北海道産ブラータチーズのカプレーゼ

1,980円(税込)

バジルソースを入れた北海道産のブラータチーズを自家製のフレッシュチーズでデコレーションし、季節のフルーツや野菜を乗せてケーキのように仕立てた一皿。

マグロのネギトロ　フルーツトマトと黒米のサラダ仕立て

1,650円(税込)

国産の黒米にネギトロ、フルーツトマトを乗せ、食感のアクセントに揚げたカダイフを添えた料理。

エビとホタテ　アボカドのタルタル

1,430円(税込)

ハーブソースで和えたアボカドにフレッシュのホタテ、さっと茹でたエビを合わせたお料理。

トリッパのトマト煮込み

1,480円(税込)

柔らかく煮た牛の胃袋(トリッパ)をたっぷりの香味野菜と絡め、アクセントにトマトの酸味をプラスした一皿。

気分は穴子パイ

1,650円(税込)

たっぷりのアナゴのあらを赤ワイン、香味野菜で煮込んだソースに少しの醤油とみりんで味の深みを加え、パイで挟んだアナゴのソテーとともに仕上げました。

スペシャリテ　お肉ゴツゴツボロネーゼ

1,650円(税込)

肉肉しさを残すために、かなり大きめのひき肉とたっぷりの香味野菜とトマトで煮込んだミートソース。太めのスパゲトーニにを合わせてお召し上がりください。

イカ墨のスパゲティ

1,540円(税込)

ソテーしたイカと玉ねぎをたっぷりのイカスミと白ワインで煮込んだイカの旨味を丸ごと閉じ込めたパスタ。パスタ自体にもイカスミを練りこんであります。

本日の赤身肉ロースト

3,300円(税込)

赤身肉を中心に選び、ソテーして、赤ワインソース、自家製の八味でお召し上がりください

本日の鮮魚

2,980円(税込)

仕入れによって異なった調理法で、そのお魚に合うソースや火入れでご提案いたします。

ブロードラーメン

660円(税込)

イタリアのお出汁(ブロード)に手打ちパスタのタリオリーニを合わせたシンプルな鶏塩味のラーメン仕立て。

燻製！？プリン・アッラ・モード

770円(税込)

プリンの生地自体に燻製に香りをつけて仕上げにもフルーツを燻製します。

【個室席を1部屋限定でご用意◆】最大4名様でお使いいただける個室席がございます。個室はカーテンを閉めれば完全にプライベート空間になります。完全な大人の隠れ部屋を作りました。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます◎ご予約状況によりご予約席のご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

【テーブル席】大人数も可能なテーブル席/2名様から最大12名様までのテーブル席はどんなシーンにも対応することができます。モダンな店内にカラフルな椅子が並びます。インテリアにも拘り抜いた落ち着いた空間でお食事をお楽しみ頂けます◎ご予約状況によりご予約席のご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

【カウンター席】カウンター席/料理人と会話をしながらゆっくりと料理とワインに向き合えるカウンターです。おひとり様はもちろん、デートやご夫婦でのお食事にも最適です◆2人様でお使いいただける窓側の特別なお席もございます◎ご予約状況によりご予約席のご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

テーブル2名様 × 5

最大１２名様のテーブル席

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

隠れ家の個室です。

カウンター2名様 × 3

横並びのカウンター席です。

本場イタリアンが楽しめる

シチリア帰りのシェフが腕を振るう、旬素材を使用した本場イタリアンをぜひお楽しみ下さい◆

個室ご用意しております◎

2名様～4名様でお使い頂ける個室席をご用意しております。プライベート空間でお食事をお楽しみ下さい。

お祝いプレートご用意可能

当店ではお祝いに喜んで頂ける特製デザートプレートをご用意可◎ご希望の方は前日までにお知らせ下さい。