- 톱
- 요리
차가운 전채
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수제 신선한 치즈와 홋카이도 블라타 치즈 카프레제
1980 엔(세금 포함)
바질 소스를 넣은 홋카이도산 브라타 치즈를 수제 신선한 치즈로 장식하고 계절의 과일과 야채를 얹어 케이크처럼 만든 한 접시.
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버섯 카르파치오 레몬 드레싱
880 엔(세금 포함)
국산의 신선한 버섯을 레몬과 그린 페퍼의 수제 드레싱으로 곁들인 한 접시.
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참치 부추 과일 토마토와 검은 쌀 샐러드
1650 엔(세금 포함)
국산의 흑미에 네기트로, 과일 토마토를 태워 식감의 악센트에 튀긴 카다이프를 곁들인 요리.
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새우와 가리비 아보카도 타르타르
1430 엔(세금 포함)
허브 소스로 부드러운 아보카도에 신선한 가리비, 살짝 삶은 새우를 합친 요리.
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요리사 맡겨 전채 모듬
1870 엔(세금 포함)
그날의 재료를 사용해 화려한 전채를,,, 음료에 맞춘 전채도 준비합니다.
따뜻한 전채
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트립 토마토 조림
1480 엔(세금 포함)
부드럽게 끓인 소의 위봉(트리파)을 듬뿍 향미 야채와 얽히고, 악센트에 토마토의 신맛을 더한 한 접시.
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기분은 홀자 파이
1650 엔(세금 포함)
충분한 아나고 짚을 레드 와인, 향미 야채로 끓인 소스에 약간의 간장과 미림으로 맛의 깊이를 더해, 파이로 끼운 아나고의 소테와 함께 완성했습니다.
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살시차와 구운 감자
1320 엔(세금 포함)
국산 돼지고기 소시지, 로스트 감자와 함께 제공하고 있습니다.
파스타
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스페샤리테 고기 고쯔고쯔보로네제
1650 엔(세금 포함)
고기 고기를 남기기 위해 상당히 큰 갈고기와 풍부한 향미 야채와 토마토로 끓인 고기 소스.굵은 스파게토니에 맞추어 드세요.
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오징어 잉크 스파게티
1540 엔(세금 포함)
소테 한 오징어와 양파를 듬뿍 넣은 오징어 스미와 화이트 와인으로 끓인 오징어의 맛을 통째로 갇힌 파스타.파스타 자체에도 이카스미를 반죽하고 있습니다.
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대게의 토마토 크림 파스타
1870 엔(세금 포함)
풍부한 새우 껍질, 해산물의 아라에서 취한 아메리케누소스와 대게의 맛을 합쳤습니다.반지 벼에 얽혀 드세요.
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4종 치즈의 크림 뇨키 파리 파리 스타일
1650 엔(세금 포함)
치즈가 들어간 크림 소스에 감자 뇨키를 얹어 마무리에는 파리 파리에 구운 팔미저노 치즈를 태운다.
메인 접시
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쇠고기 고기 레드 와인 삶은 으깬 감자와 함께
2980 엔(세금 포함)
엄선한 쇠고기 고기를 와인과 향미 야채로 장시간 끓인 고기 요리.
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오늘의 붉은 고기 구이
3300 엔(세금 포함)
붉은 고기를 중심으로 선택, 소테, 레드 와인 소스, 수제 8 맛으로 드세요
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오늘의 생선
2980 엔(세금 포함)
매입에 따라 다른 조리법으로, 그 생선에 맞는 소스나 화입으로 제안합니다.
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흑털 일본소 A4 이치보 그릴
4800 엔(세금 포함)
조금 풍부한 검은 털 일본소의 그릴입니다.레드 와인 소스와 홈메이드 향신료의 8맛으로 즐기세요.
마감
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브로드라면
660 엔(세금 포함)
이탈리아의 국물(브로드)에 수타 파스타의 타리올리니를 맞춘 심플한 닭 짠맛의 라면 원단.
디저트
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훈제!? 푸딩 알라 모드
770 엔(세금 포함)
푸딩 원단 자체에 훈제에 향기를 붙여 마무리에도 과일을 훈제합니다.
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가토 쇼콜라 카리카리 너트 프랑보워즈 젤라토
770 엔(세금 포함)
촉촉한 초콜릿에 풍부한 프랑보워즈 젤라토를 합친 디저트.
